【紅磚布丁-作給阿嬤吃的點心】ㄟ記滴
阿嬤講過：當作嘎己欲呷，用卡好ㄟ 用卡青ㄟ，郎那呷過 攏嘛ㄟ哉，以真誠ㄟ心製作出美味ㄟ手工紅磚布丁。(註：ㄟ是臺南在地口音)

府城十大伴手禮 - 紅磚布丁

紅磚布丁 維持傳統~再創新！

傳承~蛻變 府城新風味
獲得"府城十大伴手禮"殊榮的"紅磚布丁"創辦人 郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區-西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往，矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望"紅磚布丁"能讓阿嬤再次品嚐思念已久的美味。退伍後遠赴日本京都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統烤布丁作法帶回家鄉，讓"紅磚布丁"口感更貼近阿嬤記憶中想念的味道。
願景~食在府城 作伙來七桃 享受美味手工紅磚布丁
府城美食佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板外，布丁也成為代表府城文化的新一代美食，"紅磚布丁"近期更成為極具府城象徵的"府城十大伴手禮"之一。"紅磚布丁"精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感，"紅磚布丁"希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐手工"紅磚布丁"時，感受到府城深遠的人文氣息。

因為對於產品的用心，"紅磚布丁"獲得由台南市政府主辦的2009府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動獲得府城十大伴手禮傳統美食的推薦．主辦單位台南市政府文化觀光處表示，2009年將邀請這府城十大伴手禮店家，至國內外各縣市推廣行銷府城觀光產業與傳統美食文化，提升台南市文化觀光領導地位

◎幸福滋味是值得等待的~因近日紅磚布丁訂單量大增，且"紅磚布丁"皆為手工製作，因此紅磚布丁出貨期將由廠商排單出貨，出貨期約需10-21天(需扣除例假日)，若有需要，歡迎您提早訂購喔！！